Открытые куттеры ZBG125 — профессиональные высокоскоростные куттеры, используемые для приготовления фарша, измельчения мяса, фруктов, овощей, ягод и грибов. С помощь такого оборудования можно приготовить пюре и соусы или быстро смешивать сырье с другими компонентами.
Основное отличие серии ZBG от ZB — наличие более мощного двигателя, более высокая скорость вращения ножей (до 4500 оборотов в минуту) и плавная система переключения нескольких скоростей. Конструкция и работа куттера ZBG125 Чаша куттера, исполненная из пищевой нержавеющей стали высокого качества SUS304, имеет объем 125,8 литров при максимальной разовой загрузке не более 80 кг.
Конструкцией предусмотрен встроенный кран для спуска воды, облегчающий процесс очистки оборудования после использования. В комплекте поставляются зарубежные подшипники с четырехслойной герметизацией. Крышка куттера предотвращает распыление или разбрызгивание ингредиентов, а ее прозрачная вставка позволяет оператору контролировать процесс производства блюд.
Особенности оборудования ZBG125 Чаша куттера имеет специальную загнутую форму для того, чтобы ингредиенты не разливались; Низкий уровень вибраций и шума; Износостойкость; Производственный куттер имеет удобную и продуманную конструкцию, лаконичный внешний вид; Базовая комплектация подразумевает отечественные ножи и выгружатель сырья; Дополнительно доступа опция комплектации оборудования ножами импортного производства.
Технические характеристики: Характеристики ZBG125 Напряжение (В) 380 380 Мощность (Вт) 39170 Скорость вращения чаши (об/мин) 8/12 Объем чаши (л) 125 Скорость вращения ножей (об/мин) 750/1500/3000/4500 Загрузка (кг) до 80 Скорость выгружателя (об/мин) 85 Дополнительно с выгружателем Вес нетто (кг) 1535 Вес брутто (кг) 1735 Габариты (Д?Ш?В) (мм) 2000?1600?1400 Габариты в упаковке (Д?Ш?В) (мм) 2030?1730?1600
Заказ от 500 руб.
Есть минимальная партия товара.
Производитель: | Циркон |
Качество товара/услуги: | 0% |
Актуальность цены/наличия: | 0% |
Доставка в срок: | 0% |
Еще смотрят