Сыр полутвердый в Нижнем Новгороде

... а также минеральных солей и витаминов в хорошо сбалансированных соотношениях и легко усваиваемой форме. В 100 г сыра содержится от 20 г до 30 г белка, 32 - 33 г жира, около 1 г ...

... в честь голландского города Гауда, где он продавался на рынке в течение веков. Популярен этот сыр и по сей день. Корочка Гауды должна быть чистой, гладкой, без разрывов и ровного ...