Предназначен для замеса:
- пшеничного и ржаного теста;
- крутого бараночного теста;
- кондитерских изделий и кондитерских масс для производства пряников, ...
Предназначен для замеса:
- пшеничного и ржаного теста;
- крутого бараночного теста;
- кондитерских изделий и кондитерских масс для производства пряников, ...
Имеет 2 пары валков с рукояткой регулирования толщины пласта теста. диапазон регулирования от 0 до 20 мм.
Производительность 60 кг/час
Мощность 0,36 ...
Насадка для MPF 1,5 FETTUCCINE, паста 8 мм. Диаметр насадки 50 мм.
Основные характеристики:
Бренд
FIMAR
Страна
Италия
Артикул
ACTRMPF14
Тип аксессуара
...
Насадка для MPF 1,5 FUSILLI, паста ? 9 мм. Диаметр насадки 50 мм.
Основные характеристики:
Бренд
FIMAR
Страна
Италия
Артикул
ACTRMPF17
Тип аксессуара
...
Насадка-лапшерезка для нарезки теста на полоски шириной 2 мм, полезная длина резки 220 мм.
Подходит к моделям тестораскаток Fimar SI/320, SI/420, SI/520
...
Насадка-лапшерезка для нарезки теста на полоски шириной 4 мм, полезная длина резки 220 мм.
Подходит к моделям тестораскаток Fimar SI/320, SI/420, SI/520
...
Песколовка устанавливается между картофелечисткой и канализационным сливом и служит для отстойки мезги и песка, поступающих вместе с водой из рабочей камеры ...
Насадка для MPF 1,5 SPAGHETTI, паста ? 2 мм. Диаметр насадки 50 мм.
Основные характеристики:
Бренд
FIMAR
Страна
Италия
Артикул
ACTRMPF23
Тип аксессуара
...
Душирующее устройство предназначено для мытья внутренней поверхности камеры пароконвектоматов/пекарских шкафов (модели XEBC/XEVC).
Душ устанавливается ...
Направляющие UNOX XWVLC-0711-H для совместного использования с подставкой для пароконвектоматов XWVRC-0011-H.
Расстояние между уровнями: 60 мм
Вместимость: ...
Направляющие UNOX XWALC-07EF-H предназначены для совместного использования с подставкой для пекарских шкафов XWARC-00EF-H.
Расстояние между уровнями: ...