Тестомес — необходимая часть на кухне больших производств. HWJ-15 станет отличным помощником для ресторанов, закусочных, вареничных, кафе и других пищевых точек в процессе замешивания теста для многих любимых блюд посетителей.
Конструкция HWJ-15 : Главная емкость (дежа), объем которой 30 литров; Месильный орган с достаточно быстрой скоростью (50 оборотов в минуту); Лопатки и 3 отсекателя, установленные в месильном органе.
Особенности оборудования HWJ-15: Высокая производительность 90-150 кг/час в зависимости от состава теста; Дежа опрокидывается на 90 градусов для удобства оператора во время очистки оборудования или выгрузки готового теста; 5-15 минут — длительность замешивания теста; Детали тестомесительной машины сделаны из качественной нержавеющей стали.
Почему HWJ-15. Небольшая энергозатрата; Простой процесс очистки за счет конструкции оборудования и материала выполнения деталей, не требующий от оператора больших усилий; Минимальный шум от тестомеса во время работы; Несложное использование и управление аппаратом при его высокой эффективности; Компактные размеры тестомеса и лаконичный внешний вид.
Что следует учитывать в HWJ-15: Необходимо тесто влажности более 38%; Вес загружаемого в аппарат сырья не должен превышать 15 кг. Характеристики
HWJ-15
Напряжение (В)
380
Объем дежи (л)
30
Время замеса (мин)
5-15
Максимальная разовая загрузка теста (кг)
11,25
Скорость вращения месильного органа (об/мин)
50
Габаритные размеры (мм)
600х500х800
Вес аппарата (кг)
80
Заказ от 500 руб.
Есть минимальная партия товара.
Корпус: | Металл |
Ширина, мм: | 600 |
Производитель: | Циркон |
Качество товара/услуги: | 0% |
Актуальность цены/наличия: | 0% |
Доставка в срок: | 0% |