Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу
Подпергамент марки «П» (по ГОСТ 1760-2014) – самая недорогая из всех видов бумага, выпускаемых для нужд пищевой промышленности, она отличается полностью натуральным составом из 100% целлюлозы высокой степени помола.
Бумага подпергамент в достаточной мере влаго- и жиронепроницаема для заворачивания любых продуктов с небольшим количеством жировой массы: от фруктов и овощей до кондитерских изделий, сыров и колбасных изделий.
Важно! Подпергамент способен выдерживать высокие температуры, но не более 100-150 градусов На нем удобно подсушивать продукты: хлопья, семечки, орехи, вялить помидоры или делать цукаты.
Основные назначения пищевого подпергамента
Подпергамент – самая востребованная бумага для упаковки, заворачивания и выстилания тары в пищевой промышленности: от пекарен, хлебозаводов, заведений фаст-фуда, кондитерских до мясных и рыбных производств.
Плотная структура уменьшенной пористости препятствует активному проникновению жира, влаги и воздуха, но при этом бумага остается дышащей упаковкой, в которую можно завернуть даже свежую, горячую выпечку, бутерброды, гамбургеры, пиццу, жареный картофель по-деревенски или картофель фри.
Порционные кондитерские изделия: печенья, пирожные, меренги традиционно заворачивают в подпергамент перед упаковкой в коробки.
Подпергаментом марки «П» выстилается тара: деревянные поддоны, коробки при гофрокороба для транспортировки выпечки и пищевой продукции.
Отличие пищевого подпергамента от пергамента
Пергамент в отличие от подпергамента обладает повышенными жаропрочными свойствами и выдерживает температуру до 220 градусов. На нем можно выпекать, жарить в духовке и микроволновке, предварительно смазав лист небольшим количеством масла.
В пергамент можно заворачивать жирные продукты, например , сливочное масло, творог, сыры. Пергаментная бумага более влаго- и жиропрочная, чем подпергамент.
В нашем интернет-магазине можно купить подпергамент от российского производителя в листах различных форматов и в рулонах.
Цвет – светло-бежевый неоднородной текстуры
Формат – А2 (42х60 см)
Масса – 40-52 г/м2
Марка – «П», пищевая.
В одной пачке – 10 кг (~825 листов).
Основная сфера применения – это магазины розничной торговли и супермаркеты, пекарни, кондитерские, фаст фуды, закусочные, пиццерии, интернет-магазины, службы доставки еды. Может использоваться и при рукоделии, а так же в быту.
Заказ от 500 руб. Есть минимальная партия товара
Длина (мм): | 600 |
Плотность (гр/м2): | 45-48 |
Цвет: | Крафт |
Ширина (мм): | 420 |
Качество товара/услуги: | 0% |
Актуальность цены/наличия: | 0% |
Доставка в срок: | 0% |
Еще смотрят